Varietà Dritta

14 Ottobre 2020 0 Di wp_4107254
Varietà Dritta

DRITTA

Sinonimie:  Loretana,Moscufese.

Areale di coltivazione: è una varietà tipica della provincia di Pescara, ma presente in tutte le zone olivicole d’Abruzzo

Caratteri morfologici:

L’albero ha portamento espanso e chioma non molto folta con media vigoria

Le foglie sono di colore verde scuro lucente di dimensioni medie con apice pungente.

La drupa è di forma ellittica con apice arrotondato. Le dimensioni del frutto sono medio -piccole (2,20 gr circa) la polpa rappresenta l’83% circa. Le drupe alla raccolta sono per la maggior parte completamente invaiate e di colore nero-violaceo.

Caratteri bio-agronomici:

Cultivar di  produttività elevata  e costante ;

Si adatta bene alle zone litoranee e di media collina.

L’epoca di raccolta è precoce collocandosi tra l’ultima decade di ottobre e la prima di novembre; raccolte più tardive sono da evitare in quanto il fenomeno della cascola può raggiungere il 30%

Per quanto riguarda le avversità parassitarie è suscettibile al ciclo conio ed è recettiva alla mosca mentre è resistente alla rogna.

Caratteri merceologici e tecnologici: Ha una resa in olio medio -alta intorno al 18-20%. L’olio ha buone caratteristiche organolettiche, e un buon contenuto di sostanze polifenoliche